Landwirtschaft - Neuer BIO - Ochsenstall

Seit 2018 bewirtschaften wir unseren Hof biologisch. Wir beziehen männliche Mutterkuhkälber der Rasse Fleckvieh, Limosin und Charolais und füttern sie bis zur Schlachtreife als Ochsen. Ziel ist eine regionale Vermarktung.

Der anfallende Mist wird in der hofeigenen Biogasanlage mit zusätzlichem Kleegras vergoren und damit Strom erzeugt. Mit der Abwärme der Motoren beheizen wir die Wohnhäuser und Betriebseinrichtungen